Erdoğan Paçin
Erdoğan Paçin – Muhabiriz/MUDANYA (Bursa)
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicinin hakkını korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını paylaşmaya devam ediyor. 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında gerçekleştirilen laboratuvar analizlerinde, kırmızı et olarak satılan ürünlere mevzuata aykırı şekilde kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.
Denetim ve Laboratuvar Sonuçları
Bursa’nın Mudanya ilçesindeki Şahin Et Market‘ten alınan dana/kuzu köfte numuneleri üzerinde yapılan laboratuvar incelemelerinde, ürün içerisinde kanatlı eti tespit edildi. %100 kırmızı et beyanıyla veya hileli içerikle satışa sunulan köftelerde tespit edilen bu durum, bakanlığın resmi internet sitesindeki “Gıda Kamuoyu Duyurusu” platformunda kamuoyunun bilgisine sunuldu.
Uygulanan Yaptırımlar
Hileli gıda üretimi ve satışı yaptığı kesinleşen işletmelere yönelik kanuni süreçler devreye sokuldu:
- İdari Para Cezası: Mevzuat gereğince işletmeye cezai işlem uygulandı.
- Ürünlerin Toplatılması: Tağşiş yapılan parti/seri numarasına ait ürünlerin satışı durdurularak piyasadan toplatılmasına karar verildi.
- Suç Duyurusu: Tekerrür eden durumlarda işletme faaliyetten men edilme ve adli süreçlerle karşı karşıya kalabiliyor.
Tüketiciler İçin Takip Yolu
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit (bir şeyin şekil veya nitelik bakımından benzetilmesi) ve tağşiş (bir şeyin içine başka bir madde katılması) yapılan ürünleri anlık olarak guvenligida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden erişime açmaktadır. Tüketiciler, satın aldıkları ürünlerde şüpheli bir durumla karşılaştıklarında ALO 174 Gıda Hattı veya WhatsApp ihbar hatları üzerinden bildirimde bulunabiliyor.
